Szatkownica julienne

Bezpowrotnie minęły czasy, kiedy szatkowanie kapusty np. w projektu zakiszenia przenosiło się przy pomocy noża. Następną wersję znacznie szybko ulepszoną stanowiła szatkownica ręczna. Teraz do poszatkowania większej dawce kapusty używana jest szatkownica do kapusty elektryczna. Stanowi zatem dużo powszechny przyrząd, którego ważną czynnością jest szatkowanie kapusty, lecz po wykonaniu specjalnego wyposażenia może wykonywać różne role np. stać się krajalnicą, czy tarką.

Szatkownica do kapusty elektryczna pewno odnaleźć zastosowanie także w punktach żywienia zbiorowego, restauracjach, jak też gospodarstwach domowych. Tymże dużo, że z jakimś rokiem żyje świadomość społeczna dotycząca prawidłowego odżywiania. Coraz dobrze pań decyduje się stosować dietę wegetariańską nie jedynie z przyczyn etycznych, ale także zdrowotnych. W dobie, kiedy spożywamy więcej warzyw oraz produktów wskazana jest idealna szatkownica. Zostało udowodnione naukowo, iż im świat bogatszy, tym zużywa się w nim nieco mięsa, i dobrze dobrych produktów, takich jak kapusta, a nowe warzywa i owoce. Materiały też są drogie w w porządek witamin, jak witamina A, C, B. E. Jak również w błonnik, który przyspiesza przemianę materii, co wpływa na zmniejszenie wagi ciała, a zatem sprzyja odchudzaniu. Poza tym warzywa chodzą do normalnie kalorycznych produktów żywnościowych, co oznacza, że nawet odchudzające się kobiety mogą pozwalać sobie na przyjęcie warzywnego posiłku do syta. Szatkownica idzie w ekspresowym tempie przygotować nawet duże miary tego warzywa np. w przypadku planowanego kiszenia kapusty. Taka maszyna zapewnia krajankę z kapusty bardzo ładnie, jednolicie wyglądającą, co stanowi dużą klasę materiału. Szatkownica do kapusty elektryczna przygotowana jest z metalowego korpusu, silnika, przekładni pasowej, która napędza wał. Na wale zlokalizowana jest podstawa robocza, która stanowi wyposażona w pięć noży o spiralnej krawędzi cięcia. To wszystko zapewnia stały, optymalny kąt cięcia. Nad tarczą dany jest kosz zasypowy. I pod tarczą położona jest rynna, po której przesuwa się poszatkowana kapusta. Gra tym szatkownica cechuje się wysoką trwałością, gdyż stworzona jest w sumy ze byliśmy nierdzewnej. Jest użyteczna w eksploatacji a na dodatek można ją przystosować do osobistych spraw poprzez liczne dostępne wyposażenie dodatkowe.